In occasione del World Pasta Day, il piatto simbolo della cucina italiana guarda anche alla ecosostenibilità. 
Sapevi che si può risparmiare energia cucinando la pasta? 
Tramite la cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, si possono ridurre le emissioni di CO2 fino all’80% rispetto al metodo di cottura tradizionale. 
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